Resep Masakan Pepes Ayam

https://resepmasakanayam.xyz/ – Pepes adalah masakan khas daerah Sunda. Resep Pepes Ayam yang kami sajikan ini bisa menjadi hidangan dish dish yang praktis dan sehat. Diproses dengan mengukus agar masakan ini sehat karena minimnya penggunaan minyak goreng. Penggunaan berbagai bumbu membuat resep ini sangat lezat dimakan. Secangkir pepe ayam panas, disajikan dengan sepiring nasi putih hangat, pasti akan membangkitkan selera keluarga Anda. Dengan cukup makan dan makanan bergizi, maka puasa keluarga Anda akan semakin bergairah.

Resep Masakan Pepes Ayam

Untuk hitungan makan, resep pepe ayam membutuhkan waktu memasak sedikit lebih lama, 45 menit. Untuk itu, siapkan sajian ini saat Anda benar-benar yakin punya cukup waktu untuk mengolahnya. Jangan sampai Anda terlambat makan terlalu lama menyiapkan piring. Untuk mengantisipasi waktu memasak yang lebih singkat, ayam Anda bisa dipotong kecil-kecil sehingga akan lebih cepat dimasak saat dikukus.
Resep Ayam Pepes

Waktu persiapan
15 menit
Waktunya memasak
30 menit
Total waktu
45 menit

Jenis resep: Utama
Masakan: Indonesia
Saran presentasi: 5
Bahan
Bahan:

500 gram ayam broiler, potong menjadi 10 bagian
1 set daun kemangi
1 butir telur
10 potong cabe rawit
3 sdm minyak goreng
5 buah sereh dasar, hancur
5 daun salam
5 irisan kecil lengkuas
1 sdm minyak goreng
5 buah daun pisang untuk dibungkus

Bumbu halus:

4 bawang bombay
2 siung bawang putih
Jahe 2 cm
2 cm kunyit
1 sendok teh terasi bakar
4 potong paprika merah keriting
1 sdm garam

Bagaimana membuat

Kombinasikan ayam dengan bumbu halus, sisihkan.
Dalam wadah terpisah, masukkan telur ayam, minyak goreng lada, daun kemangi. Aduk rata dan belah menjadi 5 bagian.
Sebarkan daun pisang, ber ⅕ bagian ayam pedas. Tambahkan sereh, daun salam dan lengkuas di atasnya. Siram dengan ⅕ bagian adonan telur. Sematkan daun pisang dengan sebatang tongkat.
Uap selama kurang lebih 20 menit sampai selesai. Angkat dan sajikan hangat.

Jika Anda memiliki anak kecil, lepaskan penggunaan cabe rawit pada resep ayam. Semoga sukses, dan semoga kamu menyukainya. Jangan lupa berbagi cerita di media sosial.
Untuk membaca resep ayam yang lain klik https://resepmasakanayam.xyz/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *